Cytrynówka z bimbru - przepis

Cytrynówka z bimbru to prosty i domowy sposób na przygotowanie aromatycznego likieru cytrynowego. Wystarczy zebrać skórkę z kilku cytryn, wrzucić ją do bimbrowego spirytusu, dodać odrobinę cukru i odczekać kilka tygodni. Efektem będzie pyszna i orzeźwiająca cytrynówka, idealna do degustacji lub podarowania bliskim.

Składniki

• bimber
• cytryny
• cukier
• woda

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki: bimber, cytryny, cukier, woda.
2. Umyj cytryny i oczyść je z ewentualnych pestek.
3. Pokrój cytryny na plasterki lub w ósemki.
4. Umieść pokrojone cytryny w słoju lub słoikach.
5. Dodaj cukier do cytryn.
6. Wlej bimber do słoja, tak aby pokrył cytryny.
7. Zamknij słoje szczelnie i odstaw na kilka dni lub tygodni w ciemne miejsce, aby napój nabrał intensywnego cytrynowego smaku.
8. Regularnie potrząsaj słoje, aby cukier rozpuścił się i składniki połączyły.
9. Po odpowiednim czasie, odcedź cytrynówkę z bimbru przez gazę lub sitko, aby oddzielić płyn od owoców.
10. Butelkuj cytrynówkę i przechowuj w lodówce.
11. Podawaj schłodzoną i delektuj się domowym napojem!