Makaron z łososiem i brokułami

Makaron z łososiem i brokułami to pyszne danie, które zachwyca połączeniem delikatnego łososia, wyrazistych brokułów i aromatycznych przypraw. Prosty w przygotowaniu, szybki i smaczny, idealny na obiad czy romantyczną kolację.

Składniki

• makaron
• łosoś
• brokuły
• oliwa z oliwek
• czosnek
• świeża natka pietruszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie oczyść i pokrój brokuły na mniejsze różyczki.
3. W rondlu zagotuj osoloną wodę i wrzuć brokuły
4. W rondlu rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż zmięknie.
5. Dodaj kawałki łososia i smaż przez kilka minut, aż będą lekko zrumienione.
6. Następnie dodaj pokrojone pomidory i czosnek, smaż przez chwilę.
7. Dodaj śmietanę i wymieszaj całość.
8. Po odcedzeniu makaronu dodaj go do sosu z łososiem.
9. Na koniec dodaj ugotowane brokuły i delikatnie wymieszaj.
10. Gotowe danie podawaj posypane świeżo posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.