Babka jogurtowa na szklanki - szybki i smaczny przepis

Babka jogurtowa na szklanki to szybki i efektowny deser, który zachwyci wszystkich łasuchów. Wystarczy przygotować warstwy ciasta z jogurtem, pysznego kremu i owoców, aby stworzyć smaczną ucztę dla podniebienia. Idealna propozycja na letnie dni!

Składniki

• 3 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka jogurtu naturalnego

Przygotowanie

1. Przygotuj foremkę o średnicy 23 cm, wysmaruj ją masłem i posyp bułką tartą, dbając o kominek.
2. W misie miksera ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą, puszystą pianę (około 10-15 minut).
3. Dodaj jogurt naturalny i olej do ubitej piany, delikatnie wymieszaj szpatułką.
4. W misce wymieszaj suchą mąkę pszeniczną, budyń waniliowy i proszek do pieczenia, przesiej do mokrych składników, mieszając delikatnie.
5. Przelej ciasto do przygotowanej foremki.
6. Piecz babkę w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni C przez około 50 minut lub aż do suchego patyczka.
7. Wyjmij babkę z foremki, pozostaw do przestudzenia na kratce.
8. Posyp babkę cukrem pudrem, gdy jest jeszcze ciepła
9. Udekoruj cukrem pudrem i podawaj!
10. Gotowe! Smacznego!