Biała kapusta z fasolą - przepisy

Biała kapusta z fasolą to proste i smaczne danie, które sprawdzi się jako zdrowy dodatek do obiadu. Kapustę kroimy na drobne paseczki, a następnie dusimy z dodatkiem fasoli, cebuli, marchewki i przypraw. Danie to jest pełne witamin i błonnika, idealne na chłodne dni.

Składniki

• biała kapusta
• fasola
• cebula
• czosnek
• sól
• pieprz
• papryka w proszku
• olej roślinny
• bulion warzywny
• kiełbasa wiejska

Przygotowanie

1. Pokrój białą kapustę na cienkie paski.
2. Odsącz lub ugotuj fasolę, jeśli korzystasz z fasoli z puszki.
3. W rondlu rozgrzej olej lub masło.
4. Dodaj posiekany cebulę i smaż, aż będzie miękka.
5. Dodaj pokrojoną kapustę i smaż, aż będzie delikatnie zrumieniona.
6. Dodaj odsączoną fasolę do rondla z kapustą i cebulą.
7. Dopraw solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami (np
8. Dusź wszystko razem na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż kapusta będzie miękka.
9. Podawaj białą kapustę z fasolą jako danie główne lub dodatek.