Biszkopt orzechowy z 6 jaj - prosty przepis步

Biszkopt orzechowy z 6 jaj to prosty i smaczny deser, który przygotuje się szybko i łatwo. Orzechy dodają mu aromatu i chrupkości, a 6 jajek sprawia, że jest wyjątkowo puszysty. Doskonały do kawy lub herbaty.

Składniki

• 6 jajek
• szczypta soli
• 6 łyżek cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich

Przygotowanie

1. W osobnej misce zmiksuj szczyptę soli z białkami, stopniowo dodając 6 łyżek cukru, aż uzyskasz sztywną pianę.
2. Następnie stopniowo dodawaj żółtka do ubitych białek, ciągle ubijając składniki.
3. Dodaj dwie łyżki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich
4. Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Wlej przygotowane ciasto do tortownicy i wstaw do nagrzanego do 170 stopni piekarnika.
6. Piecz biszkopt orzechowy przez około 40 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
7. Po wyjęciu z piekarnika odwróć tortownicę na wysokość około 20 cm i pozostaw do ostygnięcia.
8. Po ostygnięciu biszkopta możesz go wyjąć z formy i wykorzystać do dalszego dekorowania lub przełożenia kremem.