Ciasteczka bezmączne z mielonych orzechów

Ciasteczka bezmączne z mielonych orzechów to szybki i prosty przepis na pyszne ciasteczka bezglutenowe. Zamiast mąki używamy mielonych orzechów, co nadaje im wyjątkowego smaku i chrupkości. Dodatek wanilii i cynamonu sprawia, że ciasteczka są aromatyczne i aromatyczne. Doskonałe jako przekąska dla osób z nietolerancją glutenu lub po prostu jako smaczna alternatywa dla tradycyjnych ciasteczek.

Składniki

• 2 szklanki mielonych orzechów
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 białka jaja
• cukier waniliowy do smaku

Przygotowanie

1. W pierwszej kolejności należy zebrac wszystkie potrzebne składniki oraz przygotować niezbędne narzędzia i sprzęty kuchenne.
2. Następnie mielimy wybrane orzechy tak, aby uzyskać mieloną konsystencję.
3. W misce mieszamy zmielone orzechy z pozostałymi składnikami, takimi jak jajka, miód, ewentualnie przyprawy, w zależności od receptury.
4. Wyrabiamy ciasto z powstałej mieszanki składników.
5. Formujemy małe placki z ciasta i układamy je na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wkładamy blaszke do piekarnika nagrzanego do odpowiedniej temperatury i pieczemy ciasteczka do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
7. Wyjmujemy ciasteczka z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia przed podaniem.
8. Gotowe ciasteczka z mielonych orzechów bez mąki są gotowe do podania i degustacji.