Ciasto bananowe z galaretką i pianką

Ciasto bananowe z galaretką i pianką to pyszna i kolorowa propozycja deseru, która zachwyci wszystkich miłośników bananów. W przepisie wykorzystuje się kruchą warstwę ciasta, która jest delikatnie przełamana galaretką z kawałkami słodkich bananów, a całość przykryta lekką pianką. Efekt końcowy to nietuzinkowy i apetyczny deser, który świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju spotkaniach i okazjach.

Składniki

• 13 herbatników lub biszkoptów
• 2 galaretki różnego koloru (po 77g każda)
• 1 galaretka agrestowa
• 500 ml gorącej wody
• 500 ml zimnego mleka
• 2 opakowania śnieżki
• Dodatkowo:
• Papier do pieczenia
• Dziękuję!

Przygotowanie

1. Przygotowanie foremki:
2. Wyłożenie dna foremki papierem do pieczenia.
3. Ułożenie 13 herbatników na dnie foremki o wymiarach 18x28 cm.
4. Galaretki:
5. Rozpuszczenie 2 galaretek różnego koloru (po 77g każda) w 200 ml gorącej wody, odstawienie do wystudzenia.
6. Rozpuszczenie 1 galaretki agrestowej w 400 ml gorącej wody, odstawienie do wystudzenia.
7. Pianka:
8. Wylanie 250 ml zimnego mleka do miski miksera.
9. Wsypywanie 1 opakowania śnieżki do miski z mlekiem i ubijanie na sztywno.
10. Dodanie ostudzonej, różowej galaretki i krótkie miksowanie.
11. Przełożenie pianki na ułożone herbatniki w foremce, wyrównanie powierzchni i schłodzenie w lodówce.
12. Druga warstwa pianki:
13. Powtórzenie procesu z pianką: ułożenie 250 ml zimnego mleka, 1 opakowania śnieżki, ubijanie na sztywno.
14. Dodanie ostudzonej, zielonej galaretki, krótkie miksowanie.
15. Przełożenie masy na stężałą różową piankę, wyrównanie powierzchni i schłodzenie w lodówce.
16. Dodatkowa warstwa galaretki:
17. Wylewanie ostudzonej, lekko tężejącej galaretki na stężałe pianki.
18. Schłodzenie w lodówce przez minimum 4 godziny, najlepiej całą noc.
19. Podanie:
20. Wyciągnięcie ciasta z lodówki po schłodzeniu.
21. Podanie piankowca na talerzu i pokrojenie na porcje.
22. Zakończenie:
23. Dziękowanie za oglądanie filmiku.
24. Zachęta do zostawienia lików, subskrybowania kanału i komentowania.
25. Prośba o napisanie w komentarzu różowa pianka dla potwierdzenia obejrzenia filmu do końca.
26. Pozdrowienia i pożegnanie widzów.