Ciasto drożdżowe topione w wodzie - przepis

Ciasto drożdżowe topione w wodzie to pyszne i wilgotne ciasto, które doskonale sprawdzi się na śniadanie lub podwieczorek. Składniki znajdujące się w przepisie, takie jak mąka, drożdże, cukier i masło, pozwolą uzyskać delikatne i puszyste wnętrze. Całość udekorowana może być polewą czekoladową lub lukrem, co dodatkowo podkreśli smak tego wyjątkowego ciasta.

Składniki

• drożdże
• mąka
• cukier
• jajka
• śmietana
• masło
• czekolada lub inne nadzienie do rozsmarowania
• jajko do posmarowania
• składniki do lukru (np. cukier puder, sok cytrynowy)

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki wymienione w instrukcji.
2. Przygotuj miseczkę na rozczyn.
3. Przygotuj dużą miskę na składniki suche.
4. Wymieszaj składniki na rozczyn i odstaw do wyrośnięcia.
5. Dodaj do miski z suchymi składnikami wyrośnięty rozczyn, jajka, śmietanę.
6. Dobrze wyrob ciasto ręcznie lub w robotu kuchennym.
7. Dolej roztopione i przestudzone masło, kontynuuj wyrabianie ciasta aż będzie elastyczne.
8. Umieść ciasto w woreczku foliowym i wetknij do miski z zimną wodą.
9. Oczekuj, aż ciasto wypłynie na powierzchnię, ok
10. Rozłóż ciasto na blaszce, podziel na trójkąty i dodaj nadzienie.
11. Zwijaj rogaliki i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
12. Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj rogaliki rozmąconym jajkiem.
13. Piecz rogaliki ok
14. Po upieczeniu, polukrować lub posypać cukrem pudrem.
15. Gotowe rogaliki drożdżowe topione w wodzie są gotowe do podania.
16. Zachęcaj widzów do subskrybowania kanału i dziękuj im za oglądanie.