Ciasto zsiadłom mleku z dodatkiem kakao

Ciasto zsiadłom mleku z dodatkiem kakao to pyszne i łatwe do przygotowania ciasto, które zachwyca swoim intensywnym smakiem kakao i delikatną konsystencją. Składniki takie jak zsiadłe mleko, jajka, mąka, cukier i kakao mieszane są razem, a następnie pieczone do perfekcji. To idealna propozycja dla miłośników ciast o intensywnym smaku czekolady i miękkiej konsystencji.

Składniki

• 2 jajka
• 60g cukru
• 1 łyżeczka olejku waniliowego
• 80ml oleju roślinnego
• 100ml mleka
• 200g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• dżem (około 8 łyżeczek)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Wymieszaj 2 jajka z 60g cukru.
3. Dodaj 1 łyżeczkę olejku waniliowego i 80ml oleju roślinnego, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj 80ml mleka i ponownie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj 200g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli, mieszając ciągle, aż składniki się połączą.
6. Wysmaruj tortownicę o średnicy 20cm masłem lub olejem.
7. Wlej do formy połowę przygotowanego ciasta i rozprowadź równomiernie.
8. Na rozłożone ciasto dodaj około 8 łyżeczek dżemu i za pomocą wykałaczki delikatnie wymieszaj go z ciastem.
9. Następnie wlej resztę ciasta i rozprowadź je równomiernie.
10. Umieść tortownicę w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 30 minut, aż ciasto będzie upieczone.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
13. Gotowe! Smacznego!