Dżem z agrestu z dodatkiem żelfixu

Dżem z agrestu z dodatkiem żelfixu to prosty i szybki przepis na domowy dżem o intensywnym smaku i delikatnej konsystencji. Dzięki dodatkowi żelfixu dżem szybko zetnie się i będzie idealny do smarowania na chleb, dodatku do deserów czy jako słodki dodatek do dań mięsnych. Doskonały sposób na wykorzystanie sezonowego agrestu i cieszenie się aromatycznym dżemem przez cały rok.

Składniki

• agrest
• cukier
• woda
• sok z cytryny
• żelatyna

Przygotowanie

1. Umyj agrest, usuń gałązki.
2. Przełóż owoce do garnka.
3. Dodaj żelfix i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj cukier.
5. Całość gotuj, aż owoce zaczną się rozpadać i masa zgęstnieje.
6. Gorący dżem przełóż do słoików.
7. Słoiki zakręć i odwróć do góry dnem, pozostaw do ostygnięcia.