Filet z kurczaka z pieczarkami

Filet z kurczaka z pieczarkami to danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Soczyste filety z kurczaka podsmażane są z aromatycznymi pieczarkami, cebulą i czosnkiem, a całość przyprawiana jest ulubionymi ziołami. Danie doskonale sprawdza się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje.

Składniki

• Filet z kurczaka
• Brokuł
• Ser żółty
• Jogurt
• Czosnek
• Papryka słodka
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: filet z kurczaka, brokuł, ser żółty, jogurt, czosnek, papryka słodka, sól i pieprz.
2. Obróbka mięsa: przecinaj filety z kurczaka wzdłuż na 2 plastry, rozbij je, posyp solą, pieprzem i papryką.
3. Układanie mięsa: ułóż plastry na blaszce do pieczenia, posyp z drugiej strony przyprawami.
4. Przygotowanie pierzynki do mięsa: zetrzyj ser żółty, drobno posiekaj brokuł, wymieszaj razem z jogurtem, czosnkiem, solą i pieprzem.
5. Rozsmarowanie pasty: nałóż pastę brokułową na kotlety.
6. Pieczenie: umieść kotlety w nagrzanym do 190°C piekarniku na 40 minut.
7. Wykończenie: po upieczeniu posyp startym serem i wrzuć na 2-3 minuty do piekarnika, aby się roztopił.
8. Podawanie: gotowe danie jest pyszne i gotowe do podania