Jak zrobić masło z awokado

Masło z awokado to proste do przygotowania i zdrowe alternatywa dla tradycyjnego masła. Aby je zrobić, wystarczy rozgnieść dojrzałe awokado i wymieszać je z odrobiną soku z cytryny, solą i pieprzem. Gotowe masło można wykorzystać do smarowania chleba czy kanapek, dodając zdrową i kremową nutę do potraw.

Składniki

• 2 dojrzałe awokado
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. Wyciągnij miąższ z dojrzałego awokado.
2. Umieść miąższ awokado w misce.
3. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do awokado.
4. Wymieszaj składniki, rozgnieć awokado widelcem.
5. Dodaj sok z cytryny do masy z awokado.
6. Kontynuuj mieszanie, aż masa będzie gładka i kremowa.
7. Spróbuj i dopraw masło z awokado według swoich preferencji.
8. Gotowe masło z awokado możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.