Sok z czarnego bzu - przepis krok po kroku

Sok z czarnego bzu to napój o intensywnym smaku i aromacie, idealny na zimę ze względu na swoje właściwości wzmacniające organizm. Aby go przygotować, należy zgromadzić kwiaty czarnego bzu, cukier, wodę i sok z cytryny. Kwiaty należy sparzyć, pozostawić do maceracji, a następnie przecedzić. Gotowy sok można podawać zarówno na zimno, jak i podgrzany z dodatkiem miodu. To prosty przepis, który przynosi wiele korzyści dla zdrowia.

Składniki

• 5 filiżanek wody
• 1 i 1/4 kwarty czarnego bzu
• 8 goździków
• 1 duża szczypta cynamonu
• 1 cytryna
• Kawałek imbiru

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie potrzebne składniki: woda (5 filiżanek), czarne bzy (o około 1 i 1/4 szklanki), goździki, cynamon, cytryna, imbir.
2. Umieść czarne bzy, goździki, cynamon, cytrynę i imbir w garnku.
3. Dodaj 5 filiżanek wody do garnka.
4. Odstaw cytrynę w całości do gotowania, aby wyciągnąć olejki eteryczne.
5. Gotuj całość na wolnym ogniu przez około 30-45 minut, aż składniki się połączą i sos zacznie gęstnieć.
6. Po upływie czasu, odcedź sok przez sitko umieszczone na dzbanku.
7. Delikatnie, ale skutecznie wyciśnij owoce, aby uzyskać jak najwięcej płynu.
8. Wyrzuć owoce czarnego bzu.
9. Przechowuj sok w lodówce zgęstnieje jeszcze bardziej.
10. Konsumuj około jedną małą szklankę soku z czarnego bzu dziennie.