Sok z żurawiny - prosty przepis na zdrowy napój

Sok z żurawiny to prosty i zdrowy napój, który można zrobić w domu w kilku prostych krokach. Wystarczy ugotować żurawinę z odrobiną wody, a następnie przetrzeć ją przez sito, żeby uzyskać gęsty sok. Można dodać trochę miodu lub cukru, aby nadać mu słodszy smak. Sok z żurawiny jest bogaty w witaminy i antyoksydanty, co sprawia, że idealnie sprawdza się jako naturalny napój wzmacniający organizm.

Składniki

• 6 filiżanek wody
• 1 opakowanie żurawiny (12 uncji lub 340 gramów)
• 1 patyczek cynamonu
• Około ¼ filiżanki miodu

Przygotowanie

1. W dużym garnku umieść 6 szklanek wody.
2. Dodaj 340 gramów żurawiny.
3. Dodaj laskę cynamonu.
4. Doprowadź do wrzenia.
5. Zmniejsz ogień i pozostaw do gotowania na wolnym ogniu przez około 15-20 minut.
6. Po 20 minutach wyłącz ogień i pozwól ostygnąć.
7. Przecedź sok do dzbanka.
8. Dodaj miód (zaczynając od około ćwierć szklanki) do smaku, dokładnie mieszając, aby się rozpuścił.
9. Odstaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki.
10. Podawaj na zimno, najlepiej z kostkami lodu
11. Smacznego!