Kotlety mielone zapiekane z serem

Kotlety mielone zapiekane z serem to pyszne danie, które zachwyci wszystkich miłośników mięsa. Soczyste kotlety mielone podsmażone na patelni, a następnie zapieczone w piekarniku z roztopionym serem, tworzą aromatyczną i sycącą potrawę. Idealne danie na obiad lub kolację, które zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki

• mięso mielone
• jajko
• bułka kajzerka
• cebula
• ser żółty
• mleko
• czosnek
• majonez
• musztarda
• koperek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Namoczenie bułki:
2. Zalej połową szklanki mleka i odstaw na 15 minut.
3. Przygotowanie składników farszu:
4. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
5. Ser żółty, ugotowane na twardo jajka, koperek posiekaj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
6. W misce wymieszaj starty ser z jajkami, majonezem, solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.
7. Przygotowanie mięsa mielonego:
8. Do mięsa mielonego dodaj jajko, sól, pieprz, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną cebulę i namoczoną bułkę.
9. Wyrób wszystko ręcznie, formując duże kotlety.
10. Układanie kotletów na blaszce:
11. Układaj kotlety na blaszce lub w naczyniu do zapiekania.
12. W każdym kotleciku zrób zagłębienie i wypełnij je przygotowanym farszem.
13. Pieczenie:
14. Wstaw blaszkę z kotletami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.
15. Piecz kotlety przez 40-50 minut (grzanie góra-dół).
16. Na około 10 minut przed końcem pieczenia posyp kotlety startym serem.
17. Podanie:
18. Kotlety gotowe podawaj posypane koperkiem.
19. Pamiętaj o informacjach z wideo, które mogą zawierać dodatkowe wskazówki lub niuansy dotyczące procesu przygotowania potrawy.