Kulki z mleka w proszku - przepis

Przepis na kulki z mleka w proszku to szybki i prosty deser, który składa się z wymieszania mleka w proszku z masłem i mlekiem skondensowanym, a następnie formowania małych kulek. Kiedy kulki się schłodzą, można je obtoczyć w kokosie lub kakao, co dodaje im dodatkowego smaku i konsystencji. To słodkie i pyszne łakocie, które świetnie sprawdzą się na przyjęciach lub jako mały deser po obiedzie.

Składniki

• 200g mąki kukurydzianej
• 210g mleka skondensowanego
• Cornstarch (do obtoczenia kulki)

Przygotowanie

1. Wlej 200g skrobi kukurydzianej na patelnię, upewnij się, że patelnia jest wystarczająco duża, aby uniknąć rozlania.
2. Podgrzej mąkę na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, mieszając ciągle, aż przestanie się grudkować i pojawi się przyjemny zapach.
3. Dodaj 210g mleka skondensowanego, mieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
4. Zagnieć ciasto, aż przestanie być mokre.
5. Następnie uformuj z ciasta kulki, dowolnie regulując ich wielkość.
6. Oprósz cienką warstwą skrobi kukurydzianej, aby zapobiec przywieraniu kul do siebie.
7. Po wystygnięciu cukierki powinny łatwiej zachować kształt.
8. Gotowe kulki z mleka w proszku są gotowe do jedzenia mięciutkie i aromatyczne.