Makaron z krewetkami po włosku

Makaron z krewetkami po włosku to pyszne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Soczyste krewetki podsmażane są z czosnkiem i chili, a następnie podawane na delikatnym makaronie spaghetti, skropionym sokiem z cytryny i posypane świeżą posiekaną pietruszką. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie elegancki i smaczny posiłek, który z pewnością zadowoli podniebienie każdego smakosza kuchni włoskiej.

Składniki

• krewetki
• oliwa
• masło
• czosnek
• płatki papryczki
• białe wino
• cytryna
• pieprz czarny
• makaron spaghetti
• pietruszka
• sól

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: krewetki, makaron spaghetti, oliwę, masło, czosnek, płatki papryczki, wino białe, sok z cytryny, sól i pieprz, natkę pietruszki.
2. Oczyść krewetki, pozostawiając ogon i skorupkę na nich.
3. Rozgrzej olej i rozpuść masło w dużej patelni.
4. Dodaj krewetki do rozgrzanego masła i oleju, smaż z obu stron przez kilka minut
5. Dodaj trochę więcej oleju do patelni, a następnie dodaj posiekany czosnek i podsmaż, aż będzie aromatyczny
6. Wlej wino i sok z cytryny do patelni, gotuj przez chwilę.
7. Wróć z krewetkami do sosu i gotuj jeszcze przez minutę.
8. Ugotuj makaron spaghetti al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
9. Po ugotowaniu makaronu, odcedź go i dodaj do patelni z sosem i krewetkami
10. Posyp danie drobno posiekaną natką pietruszki.
11. Podawaj danie ciepłe, możesz udekorować dodatkową natką pietruszki.
12. Dla pełniejszego smaku możesz doprawić danie solą i pieprzem według własnego uznania.
13. Gotowe! Smacznego!