Spaghetti bolognese - klasyczny przepis na makaron z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Spaghetti bolognese to klasyczne danie włoskie składające się z gotowanego makaronu, mięsa mielonego i sosu pomidorowego. Aromatyczne i pełne smaku danie, które świetnie sprawdza się na obiad lub kolację. Prosty w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczny i sycący.

Składniki

• makaron
• mięso mielone
• sos pomidorowy
• cebula
• czosnek
• sól
• pieprz
• oliwa
• starty ser parmezan

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek aż zmiękną.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie całkowicie przysmażone.
4. Następnie dodaj przecier pomidorowy lub pokrojone pomidory, oraz ulubione przyprawy (np
5. Gotuj sos na małym ogniu, aż zgęstnieje i połączą się smaki.
6. Podawaj gorący sos pomidorowy z mięsem mielonym na ugotowanym wcześniej makaronie.
7. Posyp danie startym serem parmezanem i posiekaną natką pietruszki (opcjonalnie).
8. Smacznego!