Makaron z serkiem wiejskim na słono

Makaron z serkiem wiejskim na słono to szybki i łatwy do przygotowania danie, które zaskoczy zaskakującym połączeniem smaków. Soczysty serko wiejskie wzbogacony o pieprz, oliwki i suszone pomidory nadaje potrawie wyrazisty i aromatyczny smak. Doskonale komponuje się z delikatnym makaronem, tworząc lekką, ale pełną smaku i konsystencji potrawę. Doskonale nadaje się na letni obiad lub kolację.

Składniki

• cebula
• natka pietruszki
• masło
• czosnek
• śmietana kremówka
• serek topiony
• żółty ser
• czarny pieprz
• makaron

Przygotowanie

1. Smażenie cebuli: Drobno siekaną cebulę podsmażamy na dużej patelni z rozpuszczonym masłem aż będzie miękka.
2. Dodanie czosnku: Do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażamy.
3. Dodanie śmietany i serków: Następnie wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy serek topiony oraz starty żółty ser, mieszamy aż serki się rozpuszczą.
4. Doprawienie sosu: Sos doprawiamy sporą ilością czarnego pieprzu, nie solimy.
5. Dodanie natki pietruszki: Wrzucamy do sosu posiekaną natkę pietruszki i wszystko mieszamy.
6. Połączenie z makaronem: Dodajemy ugotowany makaron do sosu i wszystko starannie łączymy, aby składniki się połączyły.
7. Podanie: Gotowe danie podajemy od razu.