Makowiec na biszkopcie z gotowej masy makowej

Makowiec na biszkopcie z gotowej masy makowej to prosty i smaczny deser, który można szybko przygotować w domu. Biszkopt jest puszysty i aromatyczny, a masa makowa nadaje mu wyjątkowego smaku. Idealny na świąteczny stół lub jako słodkie danie na co dzień.

Składniki

• 4 jajka
• pół szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki cukru
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli
• 1 szklanka mleka (do białego budyniu)
• masa makowa z gotowej masy makowej
• szczypta soli
• pół szklanki cukru
• pół szklanki kokosu
• jedna szklanka zmielonego maku
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

1. Oddzielić białka od żółtek.
2. Ubijać białka z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę.
3. Dodać żółtka i olej, kontynuując ubijanie.
4. Stopniowo dodać mąkę pszennej, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać.
5. Piec biszkopt w formie wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 25 minut.
6. Przygotować masę makową przez połączenie masy makowej z ugotowanym budyniem.
7. Wlać masę na upieczony biszkopt.
8. Przygotować bezę makową przez ubicie białek z cukrem, kokosem, mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i makiem.
9. Piec bezę w tej samej formie co biszkopt.
10. Rozłożyć bezę na masę makową.
11. Posypać ciasto cukrem pudrem lub startą czekoladą.
12. Schłodzić ciasto w lodówce, a następnie pokroić na kawałki.
13. Gotowe!