Makrela pieczona z warzywami - prosty i smakowity przepis

Przepis na makrelę pieczoną z warzywami to szybka i smakowita propozycja dla miłośników ryb. Makrelę natrzyj oliwą, solą i pieprzem, a następnie ułóż na blasze wraz z pokrojonymi warzywami, takimi jak papryka, cebula i pomidory. Całość pieczemy w piekarniku przez około 20-25 minut, aż ryba będzie soczysta i warzywa lekko zrumienione. Danie idealne na szybki obiad czy kolację. Smacznego!

Składniki

• Sól: 1/4 łyżki
• Mięlona kolendra: 1 łyżeczka
• Mięlona papryka: 1 łyżka
• Mięlony czarny pieprz
• Olej roślinny: 2 łyżki
• Makrela: 2 sztuki
• Cytryna (do dekoracji)

Przygotowanie

1. Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj sól (1/4 łyżki), mieloną kolendrę (1 łyżeczkę), mieloną paprykę (1 łyżkę), mielony czarny pieprz oraz olej roślinny (2 łyżki).
2. Przygotowanie makreli: Odciąć płetwy, usunąć szkielet i odciąć ogon
3. Posmarować blachę do pieczenia olejem, następnie położyć na niej każdy kawałek makreli, posmarować je marynatą.
4. Wstawić do nagrzanego do 180℃ piekarnika i piec przez 20 minut.
5. Po upieczeniu, udekorować cytryną.
6. Podawać i gotowe! Smacznego!