Sałatka śledziowa z buraczkami - przepis na pyszny i pożywny posiłek

Sałatka śledziowa z buraczkami to doskonały przepis na pożywny posiłek, który idealnie nadaje się na letnie dni. Połączenie świeżych składników takich jak śledzie, buraczki, ziemniaki, marchewka i cebula tworzy smakowitą kombinację, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dodatek majonezu i kwaśnej śmietany nadaje sałatce kremowej konsystencji, a czasem przyprawia dodaje głębi smaku. To danie doskonale sprawdzi się na rodzinne obiady czy imprezy ze znajomymi.

Składniki

• 4 ugotowane na półmiękko jajka
• 4 małe cebulki
• 4 ogórki konserwowe (mogą być kiszone)
• 4 niewielkie ziemniaki ugotowane w mundurkach
• 4 płaty śledziowe
• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól
• Świeżo roztarty czarny pieprz
• Mały pęczek koperku

Przygotowanie

1. Ugotować 4 jajka na półmiękko, obrać ze skorupek i rozgnieść widelcem.
2. Pokroić 4 małe cebulki.
3. Pokroić 4 konserwowe lub kiszone ogórki.
4. Ugotować 4 niewielkie ziemniaki w mundurkach, obrać i pokroić.
5. Ocetmozycz płaty śledziowe, dokładnie je wymoczyć.
6. W dużej misce połączyć jajka, cebulkę, ogórki, ziemniaki i pokrojone śledzie.
7. Dodać 4 łyżki majonezu, łyżeczkę musztardy, sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
8. Posiekać drobno pęczek koperku i dodać do sałatki.
9. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki.
10. Sałatkę śledziową 4 x 4 podać i podzielić na 4 porcje.
11. Gotowe! Smacznego!