Nalewka z orzecha włoskiego na spirytusie - przepis

Nalewka z orzechów włoskich na spirytusie to aromatyczny trunek o głębokim smaku i intensywnym zapachu orzechów. Przygotowanie tego napoju wymaga cierpliwości, ponieważ nalewka musi przegryźć się przez kilka tygodni, aby uzyskać pełnię smaku orzechów. Orzechy włoskie są macerowane w spirytusie wraz z dodatkiem cukru i aromatycznych przypraw, co nadaje nalewce wyjątkowy charakter. Idealna na chłodne wieczory, jako aperitif lub do deserów.

Składniki

• 34 zielone orzechy włoskie
• 750 ml spirytusu spożywczego (95%)
• 750 ml wody
• Miód (opcjonalnie)
• Dodać kilka plasterków cytryny do tinctury dla dodatkowego smaku

Przygotowanie

1. Przygotuj 17 orzechów włoskich i pokrój je na ćwiartki.
2. Przygotuj dwie butelki litrowe.
3. W naczyniu zmieszaj spirytus i wodę (750 ml spirytusu 95% i 750 ml wody, aby uzyskać roztwór z 50% alkoholu).
4. Wlej ćwiartki orzechów do butelek, napełniając je po brzegi tym roztworem.
5. Zakręć butelki dokładnie i postaw je w ciepłym miejscu na około 14 dni
6. Po 14 dniach/1 miesiącu przecedź tincturę.
7. Sposób użycia:
8. Tinctura z orzechów włoskich może być pomocna przy zatruciach, bólach brzucha, niestrawności, grypie żołądkowej, problemach z pasożytami, infekcjach wirusowych i bakteryjnych oraz chorobach grzybiczych.
9. Najlepiej przyjmować ją około pół godziny przed posiłkiem, ale w przypadku wystąpienia bólu brzucha lub niestrawności po posiłku można również wtedy sięgnąć po tincturę.
10. W razie wątpliwości zawsze skonsultuj się z lekarzem.