Owsianka z bananem i kakao

Owsianka z bananem i kakao to szybkie i smaczne danie śniadaniowe, które dostarcza organizmowi dużą dawkę energii na początek dnia. Połączenie górskich płatków owsianych z mlekiem roślinnym, kawałkami dojrzałego banana i szczyptą kakao tworzy pożywne, sycące i aromatyczne śniadanie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom deserów na słodko. Dodatek owoców jagodowych lub orzechów sprawia, że owsianka staje się jeszcze bardziej urozmaicona i zdrowa. Prosty i szybki w przygotowaniu przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

• 120 g płatków owsianych
• 250 ml gorącego mleka
• 2 dojrzałe banany (200 g bez skórki)
• 2 jajka
• szczypta soli
• 30 g kakao
• 5 g proszku do pieczenia
• 100 g gorzkiej czekolady
• 50 ml gorącego mleka roślinnego
• smar z masłem (do formy)
• orzechy (opcjonalnie, do dekoracji)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 120 g płatków owsianych z 250 ml gorącego mleka, a następnie pozostaw na 10 minut.
2. Rozgnieć 2 dojrzałe banany i dodaj do miski z płatkami owsianymi
3. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
4. Przełóż masę do formy o wymiarach 22 x 16 cm posmarowanej masłem.
5. Dekoracyjnie ułóż orzechy na wierzchu (opcjonalnie).
6. Piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut.
7. W misce rozpuść 100 g gorzkiej czekolady w 50 ml gorącego mleka roślinnego.
8. Polej gorącą czekoladą owsiankę po upieczeniu.
9. Smacznego!