Pączki z serka homogenizowanego: przepis

Pączki z serka homogenizowanego to przepyszna i łatwa w przygotowaniu wersja tradycyjnego polskiego smakołyka. Do ciasta dodaje się serka homogenizowanego, co nadaje mu miękkości i delikatnego smaku. Po upieczeniu pączki są puszyste, aromatyczne i świetnie nadają się na słodki poczęstunek dla całej rodziny.

Składniki

• serka homogenizowanego
• mąki pszennej
• drożdży
• cukru
• jajek
• mleka
• soli
• oleju do smażenia
• cukru pudru do posypania

Przygotowanie

1. W misce wymieszać 250g serka homogenizowanego, 2 jajka, 1 łyżeczkę cukru oraz szczyptę soli.
2. Dodać 300g mąki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i łyżeczkę cukru waniliowego.
3. Wymieszać składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Odstawić ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. Na patelni rozgrzać olej do głębokiego smażenia.
6. Foremką do pączków formować kulki z ciasta i wrzucać je do gorącego oleju.
7. Smażyć pączki z obydwu stron na rumiano.
8. Wyjmować pączki z oleju i odsączać na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Gdy pączki ostygną, można posypać je cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
10. Pączki z serka homogenizowanego są gotowe do podania i smacznego!