Makaron z makrelą i twarogiem

Makaron z makrelą i twarogiem to szybki i prosty przepis na zdrowy obiad. Wystarczy ugotować makaron, a następnie podsmażyć kawałki makreli z dodatkiem czosnku i przypraw. Na koniec połączyć wszystko z twarogiem, aby uzyskać kremową i aromatyczną sałatkę. Można posypać całość świeżą natką pietruszki i parmezanem. Smakowity i pożywny posiłek gotowy w kilka chwil.

Składniki

• 300g makreli wędzonej
• 300g sera białego
• 6 łyżek jogurtu naturalnego lub śmietany
• 4 jajka ugotowane na twardo
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Obierz makrelę z ości.
2. Ugotuj jajka na twardo.
3. Zetrzyj jajka na tarce o grubych oczkach.
4. W misce umieść ser biały, jogurt i dokładnie utrzyj.
5. Dodaj obierane z ości makrelę i starte jajka do miski z serem.
6. Dopraw pastę solą i pieprzem.
7. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
8. Pasta z makreli z twarogiem jest gotowa.