Paszteciki z kapustą i grzybami w chrupiącym cieście francuskim

Paszteciki z kapustą i grzybami w chrupiącym cieście francuskim to pyszna i sycąca przekąska idealna na chłodne dni. Wypełnione aromatycznym farszem kapuściano-grzybowym, zawinięte w delikatne cienkie cesto francuskie, paszteciki doskonale komponują się z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Idealne na spotkania rodzinne lub imprezy ze znajomymi.

Składniki

• 350 g kapusty kiszonej
• 1 średnia cebula
• 200 g pieczarek
• sól
• pieprz
• 1 płat ciasta francuskiego (ok. 300 g)
• 1 jajko
• sezam do posypania
• kminek do posypania

Przygotowanie

1. Ugotować kapustę kiszoną z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.
2. Podsmażyć cebulę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż woda z pieczarek odparuje.
3. Dodać ugotowaną kapustę kiszoną, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić z ognia.
4. Podzielić płat ciasta francuskiego na pół.
5. Na przestudzonych płatach ciasta rozłożyć farsz z kapusty i pieczarek.
6. Posmarować brzegi ciasta rozbełtanym jajkiem.
7. Zwinąć każdy kawałek ciasta w rulon, skleić i pokroić na mniejsze części.
8. Posypać paszteciki sezamem, kminkiem lub makiem (opcjonalnie).
9. Posmarować paszteciki jajkiem i wstawić do piekarnika lub urządzenia Air Fryer.
10. Piec paszteciki w Air Fryerze przez 10 minut przy 180 stopniach lub w piekarniku przez około 20 minut przy 190 stopniach.
11. Dodatkowo:
12. Zachęcanie do subskrybowania kanału i odwiedzenia bloga.
13. Informacja o promocji Black Friday na stronie Moc Soków.
14. Opis korzyści z używania urządzenia Air Fryer.
15. Zachęta do korzystania z rabatu i informacje o dostępnych przepisach na blogu.