Pasztet z boczku i wątróbki

Pasztet z boczku i wątróbki to tradycyjny polski smakołyk, który zachwyca chrupiącą skórką boczku i intensywnym aromatem wątróbki. Doskonały zarówno na kanapkach, jak i jako dodatek do dań mięsnych.

Składniki

• boczek
• wątróbka
• cebula
• czosnek
• jajka
• sól
• pieprz
• majeranek
• masło
• chleb (do namoczenia)

Przygotowanie

1. Pokroić boczek i wątróbkę.
2. Podsmażyć boczek na patelni.
3. Dodać wątróbkę i smażyć aż będzie miękka.
4. Wymieszać usmażone składniki w misce.
5. Dodać przyprawy i inne składniki (np
6. Wymieszać wszystko razem.
7. Przełożyć masę do formy do pieczenia.
8. Wstawić do piekarnika i piec, aż pasztet będzie dobrze wypieczony.
9. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
10. Podawać na zimno jako przekąskę lub na ciepło jako danie główne.