Pierogi z ciasta francuskiego z mięsem: prosty i smaczny przepis

Pierogi z ciasta francuskiego z mięsem to szybki i łatwy sposób na przygotowanie tego tradycyjnego dania. Ciasto francuskie nadaje się doskonale do smażenia i farszu z mięsem, co sprawia, że pierogi są chrupiące z zaskakująco puszystym wnętrzem. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników pierogów, którzy szukają alternatywnego sposobu przygotowania ulubionego dania.

Składniki

• 0,5 kg mielonego mięsa
• 1 cebula
• Przyprawy: sól, pieprz, majeranek
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• Ciasto francuskie
• Starty ser do posypania
• Jajko do posmarowania
• Papier do pieczenia

Przygotowanie

1. Podsmaż cebulę na tłuszczu, dodaj przyprawy i czosnek.
2. Dodaj mielone mięso, sól, majeranek, pieprz i jajko
3. Rozłóż ciasto francuskie i ułóż na nim przygotowane mięso.
4. Posyp mięso startym serem.
5. Zwiń ciasto w roladę i sklej brzegi.
6. Pokrój roladę ostrym nożem na porcje.
7. Ułóż pierogi na przygotowanym papierze do pieczenia.
8. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp startym serem.
9. Wstaw do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 185 stopni C.
10. Piecz na termoobiegu około 20 minut.
11. Gotowe! Smacznego!