Pierś z indyka duszona w sosie własnym

Pierś z indyka duszona w sosie własnym to danie pełne aromatycznych przypraw i delikatnego mięsa, które rozpływa się w ustach. Indyk duszony powoli w własnym soku staje się miękki i soczysty, a dodatkowo nabiera nut głębokiego smaku. To idealna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia i wyrafinowanych smaków.

Składniki

• 2 pierś z indyka
• Sól
• Pieprz
• Olej
• Cebula
• Marchewka
• Seler
• Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie
• Bulion warzywny
• Sos sojowy
• Mąka pszenna
• Woda

Przygotowanie

1. Obsmaż indyka na patelni z odrobiną oleju, aż uzyska złoty kolor.
2. Włóż mięso do garnka.
3. Dodaj posiekane warzywa (np
4. Zalej wszystko wodą lub bulionem.
5. Dusz wszystko na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
6. Jeśli sos będzie zbyt rzadki, można go zagęścić mąką rozpuszczoną w wodzie.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami (np