Placki z jabłkiem z piekarnika

Placki z jabłkiem z piekarnika to prosty i zdrowy przepis na pyszne danie śniadaniowe lub deser. Soczyste kawałki jabłek mieszane z cynamonem, mąką i jajkami tworzą idealne placuszki, które następnie piecze się w piekarniku aż do zrumienienia. Można podawać je z dodatkiem jogurtu, miodu lub syropu klonowego, tworząc wyjątkowe połączenie smaków i aromatów. Idealny wybór dla miłośników jabłek i domowego gotowania.

Składniki

• 3 jajka
• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 4 duże jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
• 1 łyżka masła, roztopionego

Przygotowanie

1. Wymieszaj w misce mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier oraz szczyptę soli.
2. W drugiej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i olej roślinny
3. Dodaj suchą mieszankę składników do mokrych składników i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Obrane jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
5. Dodaj starte jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
6. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
7. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
8. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na blachę, formując placki.
9. Włóż blachę do piekarnika i piecz placki przez określony czas, aż zrównają się i będą złociste.
10. Po upieczeniu wyjmij placki z jabłkiem z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Podawaj placki z jabłkiem posypane cukrem pudrem lub polane sosem karmelowym