Placuszki z jabłkami dla dzieci

Placuszki z jabłkami to proste i smaczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu dzieciom. Soczyste kawałki jabłek dodają słodyczy i świeżości, a cynamon i wanilia podkreślają smak. Placuszki można podawać zarówno na śniadanie, jako przekąskę, jak i deser. Są szybkie w przygotowaniu i świetne na ciepło z bitą śmietaną lub jogurtem. Idealne rozwiązanie na pożywne i smaczne danie dla małych łasuchów.

Składniki

• 400 gramów jogurtu naturalnego
• szczypta soli
• łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru lub miód
• 2 jajka (rozmiar L)
• 2 szklanki mąki pszennej (320 gramów)
• 2 banany średniej wielkości, drobno pokrojone
• 2 jabłka średniej wielkości, starte na tarce

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki: jogurt naturalny, sól, sodę lub proszek do pieczenia, cukier (lub miód), jajka, mąkę pszeniczną, banany, jabłka, olej do smażenia.
2. W dużej misce umieść jogurt naturalny
3. Miksuj składniki przez chwilę, aż się połączą.
4. Stopniowo dodawaj 2 szklanki mąki pszennej (320 g), nadal miksując, aby nie tworzyły się grudki
5. Pokrój 2 banany na drobne kawałki i dodaj do ciasta.
6. Staraj jabłka, zetrzyj je na tarce i również dodaj do ciasta
7. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładaj po dwie łyżki ciasta na placuszki.
8. Smaż placuszki na małej mocy palnika przez około półtorej minuty z każdej strony, aż uzyskają jasno brązowy kolor
9. Po usmażeniu, odsącz placki z nadmiaru tłuszczu, kładąc je na ręczniku papierowym.
10. Placki możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.
11. Placuszki z jabłkami są gotowe do podania