Przekąski na zimowe przyjęcie: 5 szybkich i pysznych propozycji

Przekąski na zimowe przyjęcie to świetny sposób na urozmaicenie spotkań ze znajomymi. Oto pięć szybkich i smacznych propozycji, które z pewnością przypadną do gustu gościom: mini tartaletki z kremem serowym i suszonymi pomidorami, grzanki z pastą z awokado i krewetkami, klopsiki mięsne w sosie BBQ, sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami oraz mini kanapki z wędliną, serem i ogórkiem kiszonym. Te przepisy zachwycą smakiem i sprawią, że zimowe przyjęcie będzie niezapomniane.

Składniki

• 2 opakowania tortilli (o wielkości 17 cm)
• Mięso mielone (wołowe, wieprzowe, drobiowe według preferencji)
• 1 cebulka
• 3 ząbki czosnku
• Papryka słodka
• Zioła (np. oregano, curry)
• Koncentrat pomidorowy lub ketchup
• Oliwa do smażenia
• Pieczarki
• Liście szpinaku
• Sól i pieprz do smaku
• Żółty ser starty
• Dodatkowo:
• Woda (opcjonalnie, do lepszego połączenia składników)

Przygotowanie

1. Na patelni podsmażamy pół cebulki pokrojonej w kostkę i ząbek czosnku na oleju.
2. Dodajemy mielone mięso (wołowe, wieprzowe, drobiowe) i smażymy, doprawiając solą, pieprzem, papryką słodką, ziołami (np
3. Dodajemy koncentrat pomidorowy (lub ketchup) i chwilę smażymy; opcjonalnie możemy dodać odrobinę wody.
4. Separatnie na kolejnej patelni podsmażamy pół cebulki, czosnek, pieczarki i liście szpinaku, doprawiamy solą i czosnkiem.
5. Nakładamy farsz na połówki tortilli (o wielkości 17 cm), dodajemy starty żółty ser i zawijamy w formie rożka, aby farsz nie wychodził.
6. Grillujemy zawiniątko przez kilka minut, aż ser się roztopi.
7. Powtarzamy czynności, aż zużyjemy wszystkie tortille i farsze.
8. Gotowe przekąski można podać na zimno lub ciepło, świetnie sprawdzą się na imprezie, pikniku czy jako drugie śniadanie.