Dżem z aronii: prosty przepis na pyszny smakołyk

Dżem z aronii to pyszny i zdrowy smakołyk, który możesz przygotować w prosty sposób. Aronie należy ugotować z cukrem i wodą, aż zgęstnieją. Następnie gorący dżem należy przełożyć do słoików, które należy dokładnie zamknąć. Dzięki wysokiej zawartości witamin i antyoksydantów, dżem z aronii będzie doskonałym dodatkiem do kanapek, naleśników czy gofrów.

Składniki

• Żurawina (aronia berries)
• Cukier
• Sok z cytryny

Przygotowanie

1. Zebranie aronii zbierz aronii (aronia berries) z krzaka, wybierając te, które są dojrzałe.
2. Pranie aronii umyj aronię, aby usunąć zanieczyszczenia.
3. Gotowanie aronii umieść oczyszczone aronie w garnku i dodaj trochę wody, cukru i soku z cytryny.
4. Gotowanie i mieszanie gotuj aronię na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jagody zmiękną i zmieszają się z cukrem i sokiem z cytryny.
5. Sprawdzanie konsystencji gotuj aronię, aż masa zgęstnieje, a jej konsystencja będzie odpowiednia do dżemu.
6. Przetwarzanie słoików umieść słoiki do dżemu w piekarniku, aby były dezynfekowane.
7. Napełnianie słoików po ugotowaniu aronii, nalej gorący dżem do ciepłych słoików.
8. Zakręcanie i czyszczenie zakręć pokrywki na słoikach i wytrzyj je zewnętrznie, aby były czyste.
9. Kończenie pozwól dżemowi ostygnąć i zgęstnieć w słoikach, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.
10. Dodawanie soku z cytryny pomaga w zagęszczaniu dżemu i dodaje świeżości.