Gofry: Przepis na 20 sztuk

Gofry to popularne i pyszne danie, które świetnie sprawdza się na śniadanie lub jako słodka przekąska. Przygotowanie gofrów w domu jest proste i wymaga jedynie kilku podstawowych składników, takich jak mąka, jajka, mleko, cukier, sól i proszek do pieczenia. Smacznego!

Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

1. Połączyć w misce mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
2. W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać mleko i rozpuszczone masło.
3. Stopniowo wmieszać suchą mieszankę z mokrą, aby uzyskać jednolite ciasto.
4. Rozgrzać gofrownicę i natłuścić ją delikatnie.
5. Nakładać porcje ciasta na gorącą gofrownicę i smażyć, aż gofry się zrumienią.
6. Powtórzyć proces, aż skończy się całe ciasto.
7. Podawać gofry ciepłe, posypane ulubionymi dodatkami.