Murzynek na oleju - prosty przepis na pyszny ciasto bez pieczenia

Murzynek na oleju to idealne ciasto bez pieczenia dla wszystkich miłośników słodkości. Z prostych składników w szybki sposób można przygotować pyszny deser, który zachwyci każdego. Ten przepis sprawdzi się doskonale na różne okazje, a przy tym nie wymaga dużego nakładu pracy. Smaczne i aromatyczne ciasto z pewnością zagości na naszych stołach częściej niż raz.

Składniki

• 4 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki cukru pudru
• 2 jajka
• 2 czubate łyżki kakao
• 1/2 szklanki oleju
• 2 szklanki mleka
• 1 słoiczek dżemu śliwkowego (ok. 300 ml)
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• POLEWA CZEKOLADOWA:
• 125 g masła
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

1. W dużym naczyniu wymieszać 4 szklanki mąki pszennej, 2 szklanki cukru pudru, 2 jajka, 2 czubate łyżki kakao, 2 łyżeczki sody oczyszczonej.
2. Stopniowo dodawać 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki oleju, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Dodać dżem śliwkowy (ok
4. Przenieść ciasto do formy o wymiarach 36 cm x 24 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC
5. Po upieczeniu murzynka, przygotować polewę czekoladową: W rondelku rozpuścić 125 g masła, dodać 1 łyżkę kakao, 2 łyżki mleka, 3 łyżki cukru pudru
6. Gdy składniki polewy się rozpuszczą, zdjąć z ognia i kontynuować podgrzewanie jeszcze kilka minut.
7. Zimne ciasto polać przygotowaną polewą czekoladową.
8. W razie potrzeby, można udekorować kawałki murzynka posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.
9. Smacznego!