Sernik z wiaderka z kaszą manną

Sernik z wiaderka z kaszą manną to prosty i oryginalny przepis na deser, który zachwyci nie tylko miłośników serów. Kasza mączna dodaje konsystencji sernika, a aromat wanilii podkreśla jego smak. To pyszna i zdrowa alternatywa dla klasycznego sernika, która zaskoczy i zachwyci wszystkich gości.

Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/2 szklanki oleju (można zastąpić stopionym masłem)
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie kisielu (około 40g)
• Dla masy serowej:
• 1,2 kg sera krajanki
• 1/2 szklanki kaszy manny
• 3 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mleka
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• Dodatkowo:
• Cukier puder do oprószenia wierzchu sernika

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: półtora szklanki mąki pszennej, jedno jajko, pół szklanki oleju lub stopionego masła, pół szklanki cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia, 40 g kisielu, 1,2 kg sera krajanki, pół szklanki kaszy manny, 3 jajka, szklankę cukru, dwie szklanki mleka, jeden budyń.
2. Zrób ciasto: połącz mąkę, jajko, olej lub masło, cukier, proszek do pieczenia i kisiel
3. Przygotuj masę serową: do robota kuchennego dodaj jajka, mleko, kaszę mannę, cukier, budyń i ser pokrojony na kawałki
4. Przygotuj formę do pieczenia i podziel ciasto na dwie części.
5. Wyłóż większą część ciasta do formy, a mniejszą posyp wierzch sernika.
6. Nałóż masę serową równomiernie na ciasto.
7. Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez godzinę.
8. Po upieczeniu, studź sernik w lekko uchylonym piekarniku.
9. Posyp wierzch sernika pozostałym ciastem.
10. Posyp całą powierzchnię sernika cukrem pudrem.
11. Gotowy sernik można pokroić i podać
12. To podstawowe kroki do wykonania przepisu na sernik z wiaderka z kaszą manną.