Sos pomidorowy do gołąbków

Sos pomidorowy do gołąbków to prosty i aromatyczny dodatek, który idealnie komponuje się z tradycyjnymi gołąbkami. Wystarczy podsmażyć cebulę i czosnek, dodać przeciśnięte pomidory oraz przyprawy, gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Gotowy sos doskonale podkreśli smak i aromat gołąbków, tworząc pyszne danie dla całej rodziny.

Składniki

• pomidory
• cebula
• czosnek
• koncentrat pomidorowy
• sól
• pieprz
• oliwa
• cukier

Przygotowanie

1. Obranie i drobne posiekane cebuli.
2. Rozgrzanie oliwy w garnku.
3. Smażenie cebuli aż zmięknie.
4. Dodanie przecieru pomidorowego.
5. Doprowadzenie do wrzenia.
6. Dodanie przypraw takich jak sól, pieprz, zioła prowansalskie.
7. Gotowanie na małym ogniu przez około 15-20 minut, aby sos zgęstniał i smaki się połączyły.
8. Odstawienie sosu, aby wystygł i mógł być użyty do przygotowania gołąbków.