Zapiekany makaron z jabłkami i cynamonem

Zapiekany makaron z jabłkami i cynamonem to pyszne i nietypowe danie, które idealnie sprawdzi się jako deser lub słodka przekąska. Połączenie chrupiących jabłek z aromatycznym cynamonem ucieszy podniebienie każdego łasucha. Prosty w przygotowaniu, ten przepis z pewnością zaskoczy i zachwyci Twoich gości.

Składniki

• makaron
• jabłka
• cynamon
• cukier
• masło
• mąka
• mleko
• jajka
• cukier wanilinowy
• sól

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do około 180 stopni Celsjusza.
2. Umyj jabłka, obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
3. W misce wymieszaj jabłka z cynamonem i odrobiną cukru, aby się lekko skarmelizowały podczas pieczenia.
4. Ugotuj makaron al dente, odcedź i odstaw na bok.
5. W rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i zrumień na ciemnobrązowy karmel.
6. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
7. Dodaj starty ser i mieszaj, aż się rozpuści.
8. Dodaj ugotowany makaron do sosu serowego i delikatnie wymieszaj.
9. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż warstwę jabłek, następnie warstwę makaronu z sosem.
10. Powtórz warstwy i na wierzchu posyp całość startym serem.
11. Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz około 25-30 minut, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru.
12. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i poczekaj chwilę, aby przestygła, przed podaniem