10 pysznych przepisów na dania z kurczaka

Wśród 10 pysznych przepisów na dania z kurczaka znajdują się zarówno klasyczne potrawy, jak i nowoczesne propozycje. Od tradycyjnego pieczonego kurczaka po egzotyczne wariacje kuchni świata - ten zestaw przepisów z pewnością zainspiruje do eksperymentowania w kuchni.

Składniki

• 3 filety z kurczaka
• Sól
• Pieprz
• 800 g ziemniaków
• Rozmaryn
• Papryka
• Olej
• 2 papryki
• 3 jajka
• 200 ml gęstej śmietany
• 1 łyżka mąki
• 200 g sera
• 2 pomidory
• 100 g rukoli
• 2 ogórki
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/2 awokado
• Garść oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• Czarny pieprz
• Ziarenka sezamu
• Oliwa z oliwek
• Pietruszka

Przygotowanie

1. Ogrzać piekarnik do 200°C/392°F.
2. Ułożyć pokrojone ziemniaki w naczyniu do zapiekania, posypać solą, pieprzem, rozmarynem, papryką i skropić olejem
3. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor.
4. Dodać pokrojoną paprykę i smażyć razem z kurczakiem.
5. Połóż kurczaka na upieczonych ziemniakach.
6. W misce roztrzepać jajka, dodać sól, pieprz, gęstą śmietanę, mąkę i starty ser, wymieszać.
7. Wlać masę jajeczną na kurczaka i ziemniaki
8. Piec przez kolejne 20 minut w temperaturze 200°C/392°F.
9. Przygotować sałatkę z rukoli, pokrojonych ogórków, pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli, pokrojonego awokado, oliwek
10. Posypać potrawę posiekaną natką pietruszki.
11. Podawać danie z kurczakiem i ziemniakami z sałatką