Puszysty jabłecznik z przeszłości

Puszysty jabłecznik z przeszłości to pyszne i aromatyczne ciasto, które zachwyci każdego miłośnika tradycyjnych smaków. Charakteryzuje się puszystym ciastem z dodatkiem cynamonu oraz obfitą warstwą soczystych kawałków jabłek. To idealna propozycja na deser do kawy lub herbaty, który sprawi, że poczujesz się jak w domu.
Składniki
Przygotowanie
- Obranie i zetrzec jabłka na tarce na grubych oczkach lub użyć malaksera
- W oddzielnej misce zmiksować miękkie masło, szklankę cukru i cukier waniliowy, aż masa stanie się biała i puszysta.
- Dodawać po jednym żółtku, miksując ciągle.
- Przesiać 3 szklanki mąki i partiami dodawać do masy, dodając jednocześnie pół szklanki letniego mleka i 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Ubijać 5 białek jaj z odrobiną soli na białą pianę
- Podzielić ciasto na dwie części (mniejszą i większą)
- Na ciasto dodać wyłożone jabłka, a następnie przykryć resztą ciasta.
- Piec ciasto około 60 minut bez termoobiegu, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół), na drugiej półce od dołu.
- Przygotować lukier mieszając szklankę cukru pudru z kilkoma łyżkami gorącej wody, a następnie polewać nim ciasto po upieczeniu
- Gotowe! Można podawać pulchny jabłecznik z dawnych lat.
Jeśli chcesz poznać więcej przepisów podobnych do Puszysty jabłecznik z przeszłości, możesz odwiedzić kategorię Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również