Sałatka warstwowa z łososiem, jajkiem i marchewką

Sałatka warstwowa z łososiem, jajkiem i marchewką to lekka i kolorowa potrawa, idealna na letnie dni. Warstwy świeżych sałat, grillowanego łososia, twardo ugotowanych jajek i startej marchewki tworzą zgrany i aromatyczny zestaw smakowy. Sałatkę można podawać jako lekkie danie główne lub jako przekąskę na imprezę. Prostota przygotowania i wyjątkowy smak sprawiają, że ta sałatka z łososiem z pewnością zaskoczy i zachwyci wszystkich gości.

Składniki

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 150 g ogórków konserwowych
• 150 g kukurydzy
• 150 g tuńczyka w sosie własnym
• 1 cebulka szalotka
• 250 g sera żółtego
• 1 mały pęczek szczypiorku
• 150 g majonezu
• 150 g jogurtu naturalnego
• 1 kopiasta łyżka musztardy
• Dodatkowo: tarka z dużymi oczkami, deska do krojenia z nożem, miska przezroczysta

Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo przez 8 minut od zagotowania wody.
2. Pokrój ogórki w kostkę o wymiarach około 1 cm.
3. Przygotuj sos: połącz 150 g domowego majonezu, 150 g jogurtu naturalnego i łyżkę musztardy, wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Zetrzyj na tarce jaja na twardo: białka na tarce z dużymi oczkami, żółtka na tarce z małymi oczkami, a ser żółty na tarce z dużymi oczkami.
5. Układaj warstwy sałatki:
6. Na dnie naczynia ułóż warstwę z zetrzonym białkiem.
7. Następnie ułóż warstwę kukurydzy i polej 1/3 sosu.
8. Nalej pozostałą część sosu.
9. Na wierzch sałatki ułóż zetrzone żółtko jajka.
10. Dodatkowo ułóż pokrojony szczypiorek na wierzchu sałatki.
11. Jeśli chcesz, możesz przygotować mini wersję sałatki, np
12. Sałatkę można przechowywać w lodówce do podania.
13. Gotowe! Smacznego!