Sałatka z brokułem i kalafiorem

Sałatka z brokułem i kalafiorem to doskonała propozycja na lekki oraz zdrowy posiłek. Warzywa te zostały sparzone i podane z sosem dressingowym opartym na jogurcie naturalnym, czosnku i ziołach. Ta kolorowa i pełna smaku sałatka idealnie nadaje się jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielna przekąska. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pełna wartości odżywczych, będzie doskonałym uzupełnieniem codziennej diety.

Składniki

• Kalafior
• Brokuły
• Koper
• Majonez
• Jogurt naturalny
• Czosnek
• Sól
• Pieprz
• Cukier
• Ocet jabłkowy

Przygotowanie

1. Przygotuj sos: W miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, odrobinę cukru i ocet jabłkowy
2. Przygotuj warzywa: Posiekaj kalafior i brokuł na drobne kawałki
3. Dodaj koper: Dodaj dużą ilość posiekanego koperku do posiekanych kalafiora i brokuła
4. Dodaj sos: Wlej przygotowany sos do warzyw
5. Pozostaw do przegryzienia: Pozostaw sałatkę na chwilę, aby smaki się przegryzły.
6. Opcjonalnie: Dodaj do sałatki dodatkowe składniki, takie jak pokrojona rzodkiewka czy papryka.
7. Podawanie: Podawaj sałatkę na talerzach i ciesz się pysznym, zdrowym daniem!