Sałatka z czerwoną fasolą, ananasem i porem

Sałatka z czerwoną fasolą, ananasem i porem to kolorowy i smaczny przepis, idealny na letnie dni. Połączenie słodkiego ananasa z chrupiącą fasolą i delikatnym porem sprawia, że ta sałatka jest nie tylko pyszna, ale także pełna witamin i błonnika. Doskonała jako lekki posiłek lub dodatek do dań głównych.

Składniki

• jajka ugotowane na twardo
• czerwona fasola (puszka)
• kukurydza konserwowa (puszka)
• seler konserwowy
• sól
• pieprz
• majonez

Przygotowanie

1. Ugotuj 4 jajka na twardo, obierz je i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Odsącz puszkę czerwonej fasoli na sicie, lekko wypłucz i dodaj do miski z jajkami.
3. Dodaj do miski również puszkę kukurydzy konserwowej.
4. Pokrój słoiczek selera konserwowego drobniej niż jest podawany w słoiczku i dodaj do reszty składników.
5. Dopraw sałatkę solą oraz pieprzem wg uznania.
6. Dodaj 3 łyżki majonezu i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
7. Sałatkę można od razu podawać.
8. Uwaga: Wskazane jest, aby mieć pod ręką link do bloga, gdzie znajdują się przepisy.