Sałatka z czerwonej kapusty do słoików

Sałatka z czerwonej kapusty do słoików to prosty i kolorowy przepis, idealny do przygotowania na przekąskę do pracy lub na piknik. Składniki takie jak czerwona kapusta, marchewka, cebula i sos z octu jabłkowego łączą się w pyszną i zdrową kompozycję. Gotową sałatkę można przechowywać w słoikach, co ułatwia jej transport i przechowywanie.

Składniki

• czerwona kapusta,
• marchew,
• cebula,
• czosnek,
• sól,
• pieprz,
• ocet jabłkowy,
• cukier,
• woda

Przygotowanie

1. Posiekaj czerwoną kapustę na cienkie paski.
2. Pokrój czerwoną cebulę w drobne kostki.
3. Przygotuj marynatę z octu winnego, oliwy z oliwek, soli, pieprzu i opcjonalnie miodu.
4. W słoikach warstwami układaj kapustę, cebulę i zalewaj marynatą.
5. Zamknij słoiki i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
6. Przed podaniem delikatnie potrząśnij słoikiem, aby składniki się wymieszały.
7. Możesz podać sałatkę z czerwonej kapusty do słoików jako dodatek do dań głównych.