Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą to lekka i orzeźwiająca potrawa idealna na letnie dni. Składniki takie jak soczysta pierś z kurczaka, słodka pomarańcza, świeże warzywa i aromatyczny dressing tworzą wyjątkowe połączenie smaków. Ta sałatka nie tylko smakuje wybornie, ale również dostarcza cennych składników odżywczych. Idealna propozycja na lekki obiad czy lunch.

Składniki

• Pierś z kurczaka
• 2 pomarańcze
• Przyprawa curry
• Musztarda Sarepska
• Musztarda francuska
• Sałata
• Oliwa z oliwek
• Miód

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki oraz niezbędne narzędzia: patelnię, 2 miseczki, szklankę, łyżeczkę, nóż do krojenia, 2 deski.
2. Pokrój piersi z kurczaka na średnie kawałki i przypraw je przyprawą curry.
3. Podsmaż kurczaka na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju z pestek winogron do momentu zrumienienia.
4. Przygotuj sos, mieszając musztardę (1,5 łyżeczki z obu rodzajów) z odrobiną miodu i oliwą z oliwek.
5. Pokrój pomarańcze w kostkę.
6. Ułóż w misce warstwowo: sałatę, kurczaka, pokrojoną pomarańczę, polewając każdą warstwę wcześniej przygotowanym sosem.
7. Na zakończenie skrop sałatkę oliwą z oliwek.
8. Sałatkę można podawać na przyjęcia lub jako danie codzienne, jednak zaleca się zjedzenie jej do godziny osiemnastej ze względu na zawartość miodu.
9. Możesz sałatkę przygotować z wyprzedzeniem, aby składniki się przegryzły w lodówce.