Sałatka z makaronem i mozzarellą

Sałatka z makaronem i mozzarellą to proste i pożywne danie, które idealnie sprawdzi się na letnie dni. Połączenie delikatnego makaronu, świeżej sałaty, pomidorów i kulek mozzarelli sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Całość polewamy sosem vinegret, który nadaje sałatce wyjątkowego aromatu. Możemy również dodać ulubione zioła lub przyprawy, aby nadać dodatkowego smaku. Gotowe danie możemy podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych potraw.

Składniki

• makaron
• mozzarella
• pomidory koktajlowe
• sałata rzymska
• oliwa z oliwek
• ocet balsamiczny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ugotować makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. Odsączyć makaron, przelać go zimną wodą i odstawić.
3. Mozzarellę pokroić na kawałki.
4. Pomidory pokroić na połówki.
5. W misce wymieszać ugotowany makaron, mozzarellę, pomidory, posiekane świeże zioła (np
6. Doprawić sałatkę solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny.
7. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki.
8. Sałatkę z makaronem i mozzarellą podać dekorując listkami świeżej bazylii.