Sałatka z mortadeli i sera Magdy Gessler

Sałatka z mortadeli i sera Magdy Gessler to prosta i szybka do przygotowania potrawa, która zachwyca smakiem i wyglądem. Wystarczy pokroić mortadelę i ser w kostkę, dodać ulubione warzywa - np. pomidory, ogórki, paprykę, cebulę - i wymieszać wszystko razem. Całość polewa się sosem winegretem lub dressingiem według własnego gustu. Sałatka świetnie sprawdza się jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.

Składniki

• 200 g szynki (plasterki)
• 200 g sera żółtego, np. ementaler (grube plastry)
• 200 g ogórków konserwowych
• Pęczek szczypiorku
• 40 g śmietany (2 łyżki)
• 40 g majonezu (2 łyżki)
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• pieprz (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Pokroić w paski 200g szynki.
2. Pokroić w paski 200g sera żółtego, najlepiej ementaler.
3. Pokroić w paski 200g ogórków konserwowych.
4. Posiekać niewielką ilość szczypiorku i dodać do pozostałych składników w misce.
5. W osobnej miseczce wymieszać 40g śmietany, 40g majonezu i 1 łyżeczkę musztardy, możesz dodać również sól i pieprz.
6. Dodać przygotowany sos do wcześniej pokrojonych składników sałatki.
7. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
8. Sałatkę z mortadeli i sera Magdy Gessler można od razu serwować