Sałatka z mozzarellą i kurczakiem

Sałatka z mozzarellą i kurczakiem to pyszne i pożywne danie, idealne na letnie dni. Kombinacja świeżych warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznej mozzarelli sprawia, że ta sałatka jest pełna smaku i zdrowych składników. Doskonała propozycja na lekki obiad lub szybki lunch.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (ok. 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Umyj sałatę lodową, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, duży ogórek i pęczek koperku.
2. Pokrój sałatę lodową, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe oraz duży ogórek na odpowiednio drobne kawałki i umieść w dużej misce.
3. Posiekaj drobno koper i dodaj do miski z sałatą.
4. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając jogurt naturalny, majonez, słodką paprykę, sól i czarny pieprz.
5. Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Sałatkę z mozzarellą i kurczakiem możesz podać od razu