Schab zapiekany z marchewką, porem i majonezem

Schab zapiekany z marchewką, porem i majonezem to prosty i aromatyczny przepis na obiad, który z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Soczysty schab, delikatnie podsmażone warzywa i kremowy majonez tworzą wyjątkowo smakowitą kombinację. Danie to doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad czy specjalną okazję, zaskakując wszystkich wybornym smakiem i aromatem.

Składniki

• 4 plastry schabu
• Marchewka
• Por
• Majonez
• Sól
• Pieprz
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. W pierwszym kroku, należy przygotować składniki
2. Następnie należy umyć i oczyścić warzywa marchewkę i pora
3. Schab należy umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.
4. Przygotowanie dania:
5. Na rozgrzaną patelnię wlać odrobinę oleju i obsmażyć kawałki schabu z obu stron, aż się zrumienią.
6. Następnie dodać pokrojoną marchewkę i pora, podsmażać je przez kilka minut, aż zmiękną.
7. Po zeszkleniu warzyw, dodać majonez i wymieszać wszystkie składniki.
8. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego.
9. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni przez około 20-30 minut, aż danie nabierze złocistego koloru.
10. Po wyjęciu z piekarnika, można udekorować danie świeżymi ziołami lub posiekanymi orzechami.
11. Podawanie:
12. Schab zapiekany z marchewką, porem i majonezem można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków lub kaszy.